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购买亚麻籽油是不是在缴智商税?
育儿知识
2023 03 28
要不要买亚麻籽油?买亚麻籽油是不是在缴智商税?是很多新手妈妈在辅食喂养过程中要纠结的疑问。今天,我们通过几个问题帮大家捋一捋思路。

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婴幼儿需不需要吃油?什么时候开始吃油?


《中国居民膳食指南2016》在7~24月龄婴幼儿喂养指南的关键推荐中有一条:辅食应当适量添加食用油。在7~9月龄婴儿如何添加辅食的实践应用中也提出:如婴幼儿以谷物类、蔬菜类、水果等植物性食物为主,需要额外添加约5-10g油脂,推荐以富含a-亚麻酸的植物油为首选,如亚麻籽油、核桃油等。

所以,婴幼儿需要吃油,根据需要7个月龄的婴儿就可以开始吃植物油了。具体的食用量可以参照中国营养学会发布的婴幼儿膳食宝塔建议:

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亚麻籽油和其它植物油有什么区别?


婴幼儿需要吃油是因为油脂在提供额外的能量补充之余,还能提供皮肤健康、免疫功能维持、脑发育和神经发育所需的脂肪,尤其是必需脂肪酸。

推荐植物油是因为它们含有更多的不饱和脂肪酸,脂肪酸结构比动物油脂更健康。尤其是a-亚麻酸和亚油酸两个必需脂肪酸主要存在于植物油中

亚麻籽油中a-亚麻酸含量是在植物油尤为突出的,通常约占脂肪总量的50%以上。a-亚麻酸是人体必需脂肪酸,是人体自身不能合成,必需通过食物来获取的,在体内有着多种生理功能。



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直接食用DHA更好?


a-亚麻酸在人体内转化成DHA的转化率<4%,而婴幼儿的转化率还会更低。这是很多人认为吃亚麻籽油不如直接吃DHA补充剂的重要原因。
单纯从补充DHA的角度说这种想法是没有问题的。DHA补充剂作为营养补充剂,是补充DHA最直接有效的办法。
但a-亚麻酸作为人体必需脂肪酸,它在人体内的生理作用不止在于转化成DHA。它还参与合成细胞膜和线粒所需磷脂的合成,可以降低表皮细胞的炎症反应,对皮肤健康和免疫功能维持都是有益的。而对神经发育的作用也并不是要转化成DHA才能完成的。
所以从营养意义上说,DHA还是不能完全替代a-亚麻酸,相反a-亚麻酸对人体获取DHA还是有一定补偿作用的。
再从产品价格来说,目前DHA补充剂相关产品的价格还是要高于大部分的亚麻籽油的。
所以,要不要购买亚麻籽油,是不是在缴智商税,还得综合考虑购买能力和购买目的。如果把它当作补脑的保健食品购买,那还真是在缴税了。但在需要购买婴幼儿要吃的食用油时,作为购买能力范围内的优选项,自然就是明智之举了。


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